Visolie is geraffineerde olie afkomstig uit vis. Het voedingscentrum adviseert om wekelijks voldoende vette vis te eten om zo de benodigde onverzadigde vetzuren binnen te krijgen die ons lichaam nodig heeft. Het overgrote deel van de mensen die hun standaard eetpatroon aanhouden, krijgen niet voldoende onverzadigde vetzuren binnen t.o.v. de verzadigde vetzuren uit hun dagelijkse voeding.
Extra inname van visolie helpt het lichaam gezond en vitaal te blijven. Naast onverzadigde vetten bevat visolie ook andere werkzame stoffen die o.a. goed zijn voor de hersenen. Veel diëtisten adviseren visolie te nemen om te combineren met een dieet vanwege de goede werking. En ook vanuit medische hoek wordt het steeds vaker geadviseerd om extra visolie te nemen.
